¿Cuánto sabemos sobre lo que comemos? ¿El etiquetado viene a dar respuestas reales? Saber qué comemos es un derecho y es libertad. Sobre todo de acción para así poder elegir qué consumir y que no. ⁠……

Hace dos años y ante la mirada atónita del mundo entero, las llamas de un incendio accidental arrasaron con uno de los sitios históricos más visitados de Europa.

Análisis sobre los aportes, habitacionales y para la ciudad, de los edificios en Torre. Su relación y emplazamiento implica una reflexión no solo con sus construcciones contiguas sino con su entorno…